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小本项目:鲫鱼焖锅,以鲫鱼为主料的菜品
2023-10-29
鲫鱼焖锅,以鲫鱼为主料的菜品。
制作方法:
在锅内放入底油,再放入底料,再摆上腌制好的主料,均匀撒上药酒,中药料,香料,用270°焖4分钟,改130°焖3分钟,放汁,再闷3分钟撒上香葱、香菜即可。
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