柳州螺蛳粉居家外卖招合作伙伴

适合群体：
适合一人创业、居家外卖、团队创业、百姓创业、学生创业、窝居创业、兼职创业、下岗人员创业、复转军人创业、残疾人创业、城市创业、农村创业、国营职工分流安置、政府扶贫、政府安置待业人员，初中以下学历，职高、技校、大学院校的学生创业，企业经营升级、企业转型等。提供商业模式、盈利模式、运营模式、销售模式、融资模式，让创业者拥有快速上手、快速赚钱致富的能力。

项目优势：

作为我们的合作伙伴，您将可以享受到以下几个优势：
一、品牌加持：柳州螺蛳粉拥有强大的品牌影响力和市场知名度，成熟的品牌管理团队能够为您提供全方位支持，帮助您快速打开市场。
二、专业培训：我们将为您提供专业的螺蛳粉技术培训和营销经验分享，确保您能够轻松上手，迅速实现盈利。
三、高品质产品供应：我们秉承着“做好每一碗螺蛳粉”的理念，使用优质食材，注重制作工艺，以及严格的质量控制。您将可以放心地向客户推荐我们的产品。
四、完善的系统支持：我们拥有完善的订单管理、物流配送等系统，为您提供便捷的后勤保障，让您专注于经营。
如果您想加入我们，拓展居家外卖市场，请与我们联系，让我们一起共创美味，为人们带来温馨感受！

我们是一个专业的螺蛳粉品牌，提供优质美味的螺蛳粉产品。现在，我们正在寻求合作伙伴，为更多的人提供便捷、美味的居家外卖服务。
作为我们的合作伙伴，您将可以享受到以下几个优势：
一、品牌加持：柳州螺蛳粉拥有强大的品牌影响力和市场知名度，成熟的品牌管理团队能够为您提供全方位支持，帮助您快速打开市场。
二、专业培训：我们将为您提供专业的螺蛳粉技术培训和营销经验分享，确保您能够轻松上手，迅速实现盈利。
三、高品质产品供应：我们秉承着“做好每一碗螺蛳粉”的理念，使用优质食材，注重制作工艺，以及严格的质量控制。您将可以放心地向客户推荐我们的产品。
四、完善的系统支持：我们拥有完善的订单管理、物流配送等系统，为您提供便捷的后勤保障，让您专注于经营。
如果您想加入我们，拓展居家外卖市场，请与我们联系，让我们一起共创美味，为人们带来温馨感受！
我们欢迎各种类型的合作伙伴，包括个人创业者、小型餐厅和连锁店。只要您对螺蛳粉有热情和信心，并愿意与我们共同成长，我们都非常欢迎您的加入。
如果您有兴趣成为我们的合作伙伴，请联系我们获取更多信息。我们将为您提供详细的合作方案，以及帮助您开展居家外卖业务所需的支持和培训。期待与您携手合作，共创美味！
为了保证我们的产品质量，我们有严格的原材料采购标准和制作流程，以确保每一碗螺蛳粉都是健康、美味、营养均衡的。我们还拥有完善的经营体系和管理模式，能够提供全方位的支持和服务，帮助您开展业务。

除此之外，我们还将为合作伙伴提供以下支持：
1. 专业技术培训和营销培训：我们会为合作伙伴提供专业的螺蛳粉制作技术培训和营销策略分享，使合作伙伴能够更好地开展业务。
2. 兑现承诺：我们承诺提供高品质的产品和服务，若出现质量问题，我们将及时处理并赔偿。
3. 运营支持：我们将为合作伙伴提供全面的运营支持，包括物流配送、订单管理、客服支持等。
4. 品牌推广：我们将通过线上线下多种渠道，进行品牌推广，使合作伙伴的业务得到快速发展。
如果您对成为我们的合作伙伴感兴趣，请随时联系我们，我们将竭诚为您服务！
我们希望能够与合作伙伴建立长期的合作关系，并共同实现双赢。我们将提供优质的产品和服务，以及全方位的支持和培训，助力合作伙伴在行业中快速发展。
作为柳州螺蛳粉的合作伙伴，您将成为一个拥有强大品牌背书的创业者或经营者，在市场上具备竞争力。我们相信，只有真正做好每一碗螺蛳粉，才能赢得客户的信任和支持。
如果您想了解更多信息或有任何疑问，请随时与我们联系。我们期待着与您合作，并一起创造美味！
最后，我们想再次强调，柳州螺蛳粉的品牌与产品都是有保障的。我们拥有一流的制作工艺和标准化的生产流程，由专业团队进行严格把控，确保每一碗螺蛳粉都符合食品安全卫生标准。
同时，我们也非常注重顾客体验和满意度，在服务质量、物流配送等方面提供完善的保障和支持。我们相信，只有以客户为中心，才能赢得市场和口碑。
如果您对成为我们的合作伙伴感兴趣，欢迎随时联系我们，我们将竭诚为您服务。谢谢！

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
40多年前，中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前，居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用，并学会用火，现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。
关于螺蛳粉的起源众说纷纭，已经无法考证，但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录，当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道：“将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造，其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。”
菜品特色
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
营养价值：螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。
制作材料
主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
制作方法
把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。
提示事项
如果没有螺蛳可以随意用其他类型的螺。
螺丝粉最主要就是靠汤底，汤的味道一定要调好。
制作螺蛳粉准备的圆米粉不是平时的细米粉，而是比较粗的。
辅料可以不加。酸笋，酸菜，炸花生米，萝卜干，葱花可以再螺蛳粉做好之后加入。
如果是干切粉，断面直径约3毫米，要提前放在水里浸泡1小时，并且是用冷水，否则粉煮熟后会断，没有弹性。
如果想让螺蛳粉更美味的话，螺蛳必须是要活的，并且放在水里侵泡2天，在水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，既可抑制寄生在螺蛳体内的血吸虫，又能保证螺蛳肉的清甜。