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栖霞艾泉红果品专业合作社主要供应烟台红富士苹果，富硒苹果，栖霞红富士苹果等，我合作社于2012年5月成立，注册资金200万元。本合作社的成立是顺应了国家农村战略发展的要求；本着“支持三农、服务三农，如何让农民尽快富起来”这个朴实的目的；通过合作社，由合作社搭桥，为社员在苹果生产、销售全产业链提供服务，使果农从分体验到“合作社组织”专业化服务带来的优越性。
本社的经营宗旨和经营理念：全心全意为广大社员服务；始终秉承“诚实守信、惠及社员；创新务实、民生至上；开拓进取、农副并进；互助友爱、合作共赢”。
北纬37°，中国苹果生长的最佳纬度。胶东半岛，中国红富士的最佳产区。山东栖霞，以其依山傍海、得天独厚的地理位置和山清水秀、四季分明的良好生态，孕育出举世闻名的栖霞苹果，以出类拔萃的果品质量、提供全国人均一公斤的苹果产量和世界领先的管理技术，成为当之无愧的“中国苹果之都”。
最好的栖霞苹果，来自艾山前麓。
艾山，主峰814米，构筑起栖霞的脊梁（胶东屋脊）。艾山前麓盛产的苹果占尽了海拔、水源（一山之水流四海）、土质、日照等生产优质苹果的先决条件。艾山以良好的生态、秀美的风光和丰厚的文化底蕴被国家林业局评为国家森林公园。艾山山区属于具有海洋性气候特征的暖温带季风大陆性气候，（日常光照时间超过10小时）。平日里云雾多，山区范围内地下水类型为基岩裂隙水，地表径流自成水系，处于水的源头，无其它水系污染，水质良好，特别是地下蕴藏的天然温泉，中微量元素含量高，有益人体健康，艾山温泉闻名华夏，有华清第二池的美誉。
平日里为苹果生长提供了良好的气候条件。
艾山 艾山山脉前麓属油页沙质土壤，富含丰富的中微量元素以及稀有的有益元素。
好山好水出好果，艾山地区出产的苹果以个大形正、外观秀美、酸甜适口、营养保健享誉全国。
“艾泉红”苹果、富硒保健苹果因此而得名。
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